Description
Vaud AOC
Un vin nerveux, avec des arômes très bien typés, allant du cassis aux fruits exotiques selon les nuances de terroir et de millésime.
Accords mets & vin :
◊ Plats exotiques ou légèrement épicés
◊ Fruits de mer à la saveur intense (ex. Noix de St-Jacques)
◊ Poissons en sauce acidulée
Garde: 5-10 ans
